亨(一)

    通“烹”,烹煮;烹刑。按:亨,《广韵》抚庚切,平声,庚韵;今音peng。《说文》无“亨”字,“亨”、“享”本一字。後世始以“亨”为“享通”,“享”为“享献”。“亨饪”字又加“火”作“烹”。参阅清邵瑛《说文群经正字》。按:《正字通·亠部》:“亨,与‘烹’同。古惟‘亨’字兼三义,加四点作‘烹’。”
《周易·鼎》:“以木巽,亨饪也。”唐陆德明《经典释文》:“本又作亯,同普庚反,煮也。”又:“大亨以养,圣贤是也。”《周礼·天官·内饔》:“内饔,掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。”汉郑玄注:“亨,煮也。”又《亨人》:“(亨人)职外内飨之爨亨煮,辨膳羞之物。”又:“亨人掌其鼎镬,以给水火之齐(剂)。”《诗经·豳风·七月》:“七月亨葵及菽。”又《桧风·匪风》:“谁能亨鱼。”又《小雅·瓠葉》:“幡幡瓠葉,采之亨之。”日本山井鼎《诗经考文》:“古本‘亨’作‘烹’。”又《楚茨》:“济济跄跄,絜(潔)而牛羊。以往烝尝,或剥或亨。”《老子》第六十章:“治大国若烹小鲜。”长沙马王堆汉墓帛书乙本、景龙碑“烹”作“亨”。《国语·晋语(四)》:“晋人将烹之。”《旧音》“烹”作“亨”。《左传》襄公四年:“杀而亨之。”注:“亨,普彭反,煮也。”又哀公十六年:“不言将烹。”清阮元校勘记:“本亦作亨。”又昭公二十年:“以烹鱼肉。”《经典释文》“烹”作“亨”。《礼记·礼运》:“以亨,以炙。”唐陆德明《经典释文》:“亨,煮也。”又《曲礼(上)》:“主人辞不能亨。”《释文》“亨”作“烹”。又《祭义》:“亨孰羶薌,尝而荐之,非孝也,养也。”《战国策·齐策》:“益一言,臣请亨。”《淮南子·说林训》:“狡兔得而猎犬亨。”注:“亨,杀煮也。”《史记·淮阴侯传》:“信曰:‘果如人言:狡兔死,良狗亨;高鸟尽,良弓藏;敌国破,谋臣亡。’”又《乐书》:“亨孰而祀,非达礼也。”(孰,同“熟”。)又《封禅书》:“亨炊。”《汉书·高帝纪(上)》:“项羽亨周苛。”又《陈胜项籍传》:“卒买鱼亨食,已怪之矣。”唐颜师古注:“亨,谓煮而杀之。”又《栾布传》:“趣(促)亨之。”又《广川惠王刘越传》:“望卿前亨煮,即取他死人与都死并付其母。”又《江充传》:“充逋逃小臣,苟为奸,激怒圣朝,欲取必於万乘以复私怨,後虽亨醢,计犹不悔。”《汉魏六朝墓志集释·元㐅墓志》:“妙识屠龙之道,深体亨鲜之术。”《後汉书·文苑传·邉讓》引古语:“函牛之鼎以亨鸡,多汁而不可食,少汁则熬而不可熟。”唐李儆《道因法师碑》:“或亨鱻制饰,驰声乎一同。”《资治通鉴》汉纪三十三:“田横亨郦生。”按:《史记·淮阴侯列传》:“齐王田横以郦生卖己,乃亨之。”宋洪迈《夷坚丁志·员家犬》:“老兵来报:‘四偷方杀狗亨食。’”《新唐书·回鹘(下)》:“日入亨羊胛,熟,东方已明。”