鲥鱼

        鲥,形秀而扁,微似鲂而长,白色如银,肉中多细刺如毛,其子甚细腻……大者不过三尺,腹下有三角硬鳞如甲,其鲂亦在鳞甲中,自甚惜之。其性浮游,渔人以丝网沉水数寸取之,一丝挂鳞,即不复动,才出水即死,最馁败。
        

明·李时珍《本草纲目》卷四四

        【评】鲥鱼为名贵经济鱼类,《本草纲目》对其形态特征作了形象地描述。