金鱼变异

        金鲫鱼:杭之西湖有金鲫鱼,投饼饵则出,然不妄食也。苏子美诗云:沿桥待金鲫,竟独迟留。东坡游西湖诗云:我识南屏金鲫鱼,重来拊槛散斋余。皆记其实。
        

宋·吴曾《能改斋漫录》卷一五

        今中都有豢鱼者,能变鱼以金色,鲫为上,鲤次之。贵游多凿石为池,置之檐牖间,以供玩。问其术,秘不肯言。或云闤市洿渠之小红虫饲凡鱼百日皆然。初白如银,次渐黄,久则金矣。未暇验其信否。又别有雪质而黑章,的若漆,曰玳瑁鱼,文采尤可观。逆曦⁽¹⁾之归蜀,涉湖水,浮载凡三巨艘以从,诡状瑰丽,不止二种。惟杭人能饵蓄之,亦挟以自随。
        

宋·岳珂《桯史》卷一二

        [注]逆曦,指宋朝叛臣吴曦,他于开禧二年(1206年)奉命往四川就宜抚副史之职,后来叛宋降金。
        【评】中国是金鱼的故乡。家养金鱼在中国有着悠久历史。但是根据《能改斋漫录》 (1157年)记载,当时家养金鱼还没有开始。而到了公元1206年,吴曦被派往四川就职时,已有了家养金鱼,当时大官僚都造池养金鱼。吴曦去四川时还带着金鱼和养鱼技工去。而且这时还涌现了花斑色的名为“玳瑁鱼”的金鱼新品种。