蔗粮轮作

        凡蔗最因地力,不可杂他种,而今年为蔗田者,明年改种五谷,以休地力,田有余者,至为改种三年。
        

宋·王灼《糖霜谱》第三

        【评】在不能实行间种套作的蔗田中,采用蔗与粮食作物的轮作是一种恢复地力的办法。