伊尹美味见商汤

        夏桀继立为帝,荒淫无道,残暴成性,诸侯纷争,百姓涂炭。商汤是一方诸侯之伯,能修德行善,而得到各方诸侯拥戴。
        伊尹,名挚,出身低贱。母亲原是女奴,在伊水之边采桑,生下一儿,因而姓伊。伊尹长大成人,贤能而怀大志。当时,众多诸侯之中唯有商汤最贤德,可望诛暴平乱而成帝业。伊尹便想投奔商汤,为他效力。无奈身为贱奴,难得进身的机遇。
        幸好,有莘氏的女儿要嫁给商汤做妃子。伊尹要求主人让他充当陪嫁的奴仆,一起前往汤都南毫(在今河南商丘、虞城两县境内)。伊尹擅长烹饪,能做一手好菜,经他调煮的肉汤更是鲜美可口。每当商汤来到有莘贵妃处,伊尹总要尽心将饭菜做得更有味道。就这样,伊尹渐渐接近商汤,同他有了说话的机会。
        商汤也想得到贤才辅助自己成就大业。见伊尹虽是家奴,但谈吐不凡,常常含蓄地以帝王之道来开导自己,便日益器重他了。不久,伊尹便当了商汤的辅臣。他跟随商汤讨伐诸侯昆吾氏,接着又助商汤讨伐夏桀。桀被汤驱逐南巢而身亡。
        商汤践位称帝,任用伊尹为相国。以期国务正,天下平。于是,赐伊尹名尹,又名曰阿衡。