肥辛甘非真味,真味只是淡。

2018-11-08 可可诗词网-饮食 https://www.kekeshici.com

名言: 肥辛甘非真味,真味只是淡。

注释: (nong): 酒醇厚。肥: 肉肥美。

句意: 醇厚、肥美、麻辣、甜美都不是真味, 真味只是淡。

明·洪应明《菜根谈》