食不厌精,脍不厌细。
        

——《论语·乡党》

        不时,不食。
        

——《论语·乡党》

        君子食无求饱,居无求安。
        

——《论语·学而》

        饭蔬食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。
        

——《论语·述而》

        食色,性也。
        

——《孟子·告子上》

        量腹而食,度身而衣。
        

——《墨子·鲁问》

        食能以时,身必无灾;凡食之道,无饥无饱,是之谓五藏之葆。
        

——《吕氏春秋·尽数》

        人情,一日不再食则饥,终岁不制衣则寒。
        

——[西汉]晁错《论贵粟疏》

        民以食为天。
        

——《史记·郦生陆贾列传》

        晚食以当肉,安步以当车。
        

——《战国策·齐策四》

        每一食,便念稼穑之艰难;每一衣,则思纺绩之辛苦。
        

——[唐]吴兢《贞观政要·教戒太子诸王》

        蔬食足充饥,何必膏粱珍。
        

——[唐]白居易《赠内》

        百味甘香,一身清净,吾生可保长无病。八珍五鼎不须贪,荤羶浊人情性。
        

——[宋]张抡《踏莎行·山居十首》

        节食则无疾,择言则无祸。
        

——[宋]何坦《西畴老人常言》

        嗜甘则思节,酣旨则思戒。
        

——[明]徐祯稷《耻言》

        食饱不得速步走马,登高涉险,恐气满而激,致伤脏腑。
        

——[明]龚廷贤《寿世保元》

        晚饭少吃口,活到九十九。
        

——[清]袁枚《随园诗话》

        人身即国家,脏腑乃仓库。五仓逐渐空,危亡在朝暮。
        

——[清]袁枚《腹疾久而不愈作歌自挽》

        所食欲少,心愈开,年愈益;所食欲多,心愈塞,年愈损。
        

——[清]梁章钜《退庵随笔·摄生》

        非深孕乎文明之种族,则辨味不精。
        

——孙中山《建国方略》

        中国烹调之妙,亦足表文明进化之深。
        

——孙中山《建国方略》

        烹调之术本于文明而生。
        

——孙中山《建国方略》

        烹调者,亦美术之一道。
        

——孙中山《建国方略》

        人身上没有哪个部位比臭名昭著的肚子更加像狗, /成天咕噜着要人家别忘了它。
        

——[古希腊]荷马《奥德修纪》

        一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。
        

——[古希腊]德谟克利特《著作残篇》

        过度的和不足的锻炼会毁坏体力,同样的,超过或没有达到一定的数量的饮食则会破坏健康,反之,适量的饮食就既能产生又能增加和保持健康。
        

——[古希腊]亚里士多德《尼各马可伦理学》

        粗茶淡饭同美酒佳肴一样,也能给人以快乐。如果饥饿时能吃块面包喝口水,那也是乐不可支的。
        

——[古希腊]伊壁鸠鲁《致麦诺奥斯书》

        人吃喝是为了活着,而活着并不是为了吃喝。
        

——[古罗马]西塞罗《雄辩术》

        一个人不先感到饥渴,便享受不到饮食的乐趣。
        

——[古罗马]奥古斯丁《忏悔录》

        肚子规规矩矩的人就有了不少自由。
        

——[法国]蒙田《随笔集》

        是肚子搬动两条腿,不是两条腿搬动肚子。
        

——[西班牙]塞万提斯《堂·吉诃德》

        过度的饱食有伤胃口,毫无节制的放纵,结果会使人失去了自由。
        

——[英国]莎士比亚《一报还一报》

        身体虽然憔悴,精神上却享受着盛宴。饱了肚皮,饿了头脑;美食珍馐可以充实肌肤,却会闭塞心窍。
        

——[英国]莎士比亚《爱的徒劳》

        为了能够保持良好的健康,养料不仅分量要有节制,而且质料也要清淡。
        

——[捷克斯洛伐克]夸美纽斯《大教学论》

        放纵食欲的人从某种意义上说等于用自己的牙齿挖自己的坟墓。
        

——[英国]托·富勒《英国教会史》

        令人惊奇的是,一顿佳肴或盛宴竟能使桌边所有的人都成为好朋友。
        

——[英国]塞缪尔·佩皮斯《日记》

        饮食过度是一切疾病的根源。
        

——[英国]乔纳森·斯威夫特《格列佛游记》

        饮食节制常常使人头脑清醒、思想敏捷。
        

——[美国]本杰明·富兰克林《富兰克林自传》

        一日三餐吃得饱,生活不算过得好。
        

——[美国]本杰明·富兰克林《格言历书》

        好吃懒做者终将沦为乞丐。
        

——[美国]本杰明·富兰克林《格言历书》

        愉快的心情、田间的劳动和活泼的游戏, 这三者可以说是世界上的第一流的厨师。
        

——[法国]卢梭《爱弥儿》

        告诉我你吃的是什么,我便能说出你是怎样的一个人。
        

——[法国]布里亚·萨瓦兰《味觉心理学》

        饮食习惯的改良比其他任何改良,其优点显然要大得多。
        

——[英国]雪莱《麦布女王》

        蔬果乃是无上的美味。他不再需要连续不断地去损伤和毁坏各种器官,以求从它们那里去获得满足。
        

——[英国]雪莱《麦布女王》

        家畜知道在什么时候应该离开牧场,但是一个傻气的人却不知道他的胃能装多少。
        

——[丹麦]安徒生《沼泽王的女儿》

        人无疑是大地的主人,但又是胃肠的奴隶。
        

——[俄国]冈察洛夫《平凡的故事》

        天天把胃囊塞得过饱是一种慢性的自杀。
        

——[俄国]冈察洛夫《奥勃洛摩夫》

        你把消化弄得失常了,就是自己毒化自己的血液。
        

——[德国]恩格斯《恩格斯致马克思》

        “可食用”一词的意思是: 吃上去味道好,消化了有益健康,如虫之于蛙,蛙之于蛇,蛇之于猪,猪之于人,人之于虫。
        

——[美国]比尔斯《魔鬼辞典》

        无论多好的食物强迫吃下去,总有一天会把胃口和肚子搞坏的。
        

——[美国]爱因斯坦《自述片断》

        整个自然界都是由“吃”和“被吃”组成的。
        

——[英国]威廉·拉尔夫·莫《直言的小品文集》

        对健康的人来说,吃喝是一种莫大的享受;不喜欢吃喝,人就很少有这样的享受,对身体也谈不上有什么好处。
        

——[美国]查·埃利奥特《幸福生活》

        我总拣清淡的食品吃, /因为这样对血液的粘性有好处。/嘿! 稀粥,治疗的神力, /对穷人来说,这一点不难做到。
        

——[美国]马·格林《怨恨》

        我宁愿选择一盘对我身体有利又很精致的食物,而不要一堆味道好,但毫无营养价值的食品。
        

——[美国]普林西巴尔《美体·风姿》