谷田之底

        凡谷田,绿豆、小豆底为上,麻、黍、胡麻次之,芜菁、大豆为下。常见瓜底^①,不减绿豆,本既不论,聊复记之。
        

北魏·贾思勰《齐民要术·种谷第三》

        [注]①底,前作也。
        【评】这里证明当时已有谷与豆、麻、黍、菜、瓜等作物轮作制度。轮作的目的在于提高谷田的肥力。不断提高和维持地力是数千年中国农业稳定发展的原因之一。