边鸡柴鸡

        我秦中一种边鸡,一名斗鸡,脚高而大,重有十余斤者,不杷屋,不暴园,生卵甚稀,欲供��者多养之。又有一种柴鸡,形小而身轻,重一二斤,能飞,善暴园,生卵甚多,欲生卵者多养之。
        

清·杨双山《豳风广义》卷三

        【评】杨氏所描述的两种鸡的品种特征,类似于现在畜牧业中肉用型和蛋用型品种特征。