嘌蛋

        其法巧妙,几奇造化,所鬻贩有远近,计其地理而予之,或三四日,或十数日,必俟其地,乃破壳出,真神巧也。
        

清·罗天尺《五山志林·火焙鸭》

        【评】利用种蛋后期自温孵化的嘌蛋方法,是一大发明,可大大减少雏鸭运输中的损失。