苏丹的“苏丹红”

        苏丹人为了对付酷暑,创制了一种饮料,名叫“苏丹红”。这种饮料呈粉红色,用当地一种植物的皮经晒干后磨成粉制成。饮用时先用水泡,然后再加进一些糖和冰,略带酸味。初到喀土穆的外国人口干舌燥,浑身无力,一旦喝上这种清凉甘甜饮料,马上就会感到精神倍增。