五、长安醇酒

        令狐冲喜酒好酒,田伯光从长安谪仙酒楼的地窖之中,取得两坛一百三十年的陈酒,并且将这一百斤酒挑上华山绝顶,要请令狐冲畅饮。
        这美酒确是极品,只要将坛上的泥封开了,便有一阵酒香直透出来,醇美绝伦。酒未沾唇,已让令狐冲有醺醺之意。及至令狐冲品尝了一大口之后,更是大声赞道:“真好酒也!”将一碗酒喝干之后,令狐冲大拇指一翘,赞不绝口:“天下名酒,世所罕有!”
        田伯光也是酒国中一大行家。据说天下名酒,北为汾酒,南为绍酒。最好的汾酒不在山西而在长安,而长安醇酒,又以当年李太白时时去喝得大醉的“谪仙楼”为第一。田伯光为了显示他送给令狐冲的这两坛美酒的珍贵,还将谪仙楼中的其他二百余坛美酒打了个粉碎。除了田伯光送给令狐冲这两大坛酒之外,世上再也没有第三坛了。