藏芥:芥菜肥者不犯水,晒至六七分干,去叶,每斤盐四两,腌一宿取出,每茎扎成小把,置小瓶中,倒沥尽其水,并煎腌出水同煎,取清汁待冷,入瓶封固,夏月食。
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明·高濂《饮馔服食笺》卷中
发布时间：2023-12-15 文章来源： 可可诗词网 https://www.kekeshici.com/
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