绿豆芽:将绿豆冷水浸两宿,候涨换水,淘两次,烘干。预扫地洁净,以水洒湿,铺纸一层,置豆于纸上,以盆盖之。一日洒两次水。候芽长,淘去壳。沸汤略焯,姜、醋和之。肉燥尤宜。
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元·韩奕《易牙遗意》卷上
发布时间：2019-07-19 文章来源： 可可诗词网 https://www.kekeshici.com/
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