三月,可种粳稻。稻,美田欲稀,薄田欲稠。五月,可别稻及蓝,尽夏至后二十日止。 汉·崔寔(引自《齐民要术·水稻》卷二) 【评】这是关于水稻移栽的最早记载,标志着水稻栽培技术的进步。...

始种稻欲温,温者缺其堘,令水道相直;夏至后太热,令水道错。 汉《氾胜之书》 【评】稻田里的水温因日光照射而提高。氾氏创造了根据水稻生长的需要,利用开缺口控制水流来调节水温的办法,是非常精采的。...

山居千章之材。安邑千树枣,燕秦千树栗,蜀汉、江陵千树桔,淮北、常山已南,河济之间千树萩,陈夏千亩漆,齐鲁千亩桑麻,渭川千亩竹,及名国万家之城,带郭千亩,亩钟之田,若千亩巵茜,千畦姜韭,此其人皆与千户等。 《史记·货殖列传》...

择种尤谨谋始,母强则子良,母弱则子...

丰泽园中有水田数区,布玉田谷种,岁至九月,始刈获登...

凡五谷、豆果、蔬菜之有种,犹人之有父也,地则母耳。母要肥,父要壮,必先仔细拣种,其法:量自己所种地,约用种若干石,其种约用地若干亩,即于所种地中,拣上好地若干亩。所种之物,或谷或豆等,即颗颗粒粒皆要仔细精拣肥实光润者,方堪作种用,此地比别地粪力耕锄俱加数...

接树有三诀,第一衬青,第二就节,第三对缝,依此三法,万不失一。 明·徐光启《农政全书》卷三七《种植》 【评】这些说明古人已在长期实践中探索到嫁接的奥秘,正确安排接穗与砧木之间的位置,以保证接树的成活。...

种名果法:三月上旬,斫取直好枝如大拇指,长五尺;(《类要》云:一尺五寸。)内著芋头中种之。无芋,大芜菁根亦可。(《类要》云:萝卜亦得。)胜种核;核三四年乃如此大耳。可得行种。 《食经》引自《农桑辑要》卷五《诸果》 【评】这是一种利用芋和芜菁作营养源进行无...

六曰搭接。将已种出芽条,去地三寸许,向上削作马耳,将所接条并削马耳,相搭接之,封系粪壅如前法。 元《王祯农书·农桑通诀集之五》 【评】这里所述是一种新的嫁接方法,相当于现在的舌接。此法要求砧木、接穗粗细大体相同。...

五曰“靥接”,小树为宜。先于元树横枝上截了,留一尺许,于所取接条树上眼外,方半寸,刀尖刻断皮肉至骨,并款揭皮肉一方片,须带芽心揭下,口噙少时取出,印湿痕于横枝上,以刀尖依痕刻断元树靥处,大小如之,以接按之,上下两头以桑皮封系,紧慢得所,仍用牛粪泥涂护之,随...

三曰皮接,用小刃刀子,于元树身八字斜 之,以小竹签测其浅深,以所接枝条皮肉相向插之,……俟接枝发茂以渐去其元树枝茎,使之茎茂耳。 元《王祯农书·农桑通诀集之五》 【评】这里所述是一种新的嫁接方法,相当今日的腹接。...

凡桑果以接博为妙,一年后便可获利。昔人以之譬螟子者,取其速肖之义也。凡接枝条,必择其美,(宜用宿条向阳者,气壮而易茂;嫩条向阴者,气弱而难成。)根株各从其类。(然荆桑亦可接鲁桑,梅可接杏,桃可接李。)接工必有用具,细齿截锯一连,厚脊利刃小刀一枚。要当心手...

今并州无大蒜,朝歌取种,一岁之后,还成百子蒜矣,其瓣粗细,正与条中子同。芜菁根,其大如椀口,虽种他州子,一年亦变大。蒜瓣变小,芜菁根变大,二事相反,其理难推。又八月中方得熟,九月中始刈得花子。至于五谷蔬果,与余州早晚不殊,亦一异也。并州豌豆,度井陉以东,山...

朱谷、高居黄、刘猪獬、道愍黄、聒谷黄、雀懊黄、续命黄、百日粮、有起妇黄、辱稻粮、奴子黄、 支谷、焦金黄、履苍——一名麦争场:此十四种,早熟,耐旱,熟早免虫。聒谷黄、辱稻粮二种,味美。 今堕车、下马看、百群羊、县蛇赤尾、罢虎黄、雀民泰、马曳缰、刘猪...

凡五谷种子,浥郁则不生,生者亦寻死。种杂者,禾则早晚不均,舂复减而难熟,粜卖以杂糅见疵,炊爨失生熟之节。所以特宜存意,不可徒然。 北魏·贾思勰《齐民要术·收种第二》...

正月尽二月,可剥树枝。二月尽三月,可掩树枝。 汉·崔寔(引自《齐民要术·栽树》卷四) [注]贾思勰曰:“埋树枝土中,令生,二岁已上,可移种矣。” 【评】这表明东汉时期已出现了树木的压条繁殖技术。...

生于常类之中而有诡异之性,则为瑞矣。……嘉禾生于禾中,与禾中异穗,谓之嘉禾。……试种嘉禾之实,不能得嘉禾,恒见粢粱之粟,茎穗怪奇。 汉·王充《论衡·讲瑞》 【评】这里对作物的变异和不遗传变异作了说明。...

取麦种,候熟可获,择穗大强者斩,束立场中之高燥处,曝使极燥。无令有白鱼,有辄扬治之。取乾艾杂藏之,麦一石,艾一把。藏以瓦器、竹器。顺时种之,则收常倍。 取禾种,择高大者,斩一节下,把悬高燥处,苗则不败。 汉《氾胜之书》 【评】这是关于穗选法的最早记载。穗...

诞降嘉种,维秬维秠,维穈维芑。 《诗经·大雅·生民》 黍稷重穋、禾麻菽麦。 《诗经·豳风·七月》 黍稷重穋,植稚菽麦。 《诗经·鲁颂·閟宫》 [注]《毛诗传》:“秬,黑黍也;秠一稃二米也;穈,赤苗也;芑,白苗也。”“后熟曰重,先熟曰穋,先种曰稙,后种曰稚。” 【...

川省农政总局,近因考得预防麦病之法,特通札各属,略谓:麦田中常杂有一种坏麦,穗色变黑,略振动之,即有无数微细黑色粉末飞散,倘不预行防治,则遗染种子,即足贻害来年。盖此粉末即是使麦生是病之霉色菌胞子,若种子染有此种粉末,发芽之时,粉即寄生其上,随麦茎长成,...