言者谓江北之民杂植诸谷,江南专种粳稻,虽土风各有所宜,至于参植以防水旱,亦古之制。于是诏江南、两浙、荆湖、岭南、福建诸州长吏,劝民益种诸谷,民乏粟、麦、黍、豆种者,于淮北州郡给之;江北诸州,亦令就水广种粳稻,并免其租。 《宋史·食货志上》 【评】杂植五...

人生天地之间,衣食为命。食不足则饥,衣不足则寒。饥寒切体,而欲使人兴行礼让者,此犹逆坂走丸,势不可得也。是以古之圣王知其若此,先足其衣食,然后教化随之。夫衣食所以足者,由于地利...

董仲舒说上曰:《春秋》它谷不书,至于麦、禾不成则书之,以此见圣人于五谷最重麦与禾也。今关中俗不好种麦,是岁失《春秋》之所重,而损生民之具也。愿陛下幸诏大司农,使关中民益种宿麦 ① ,令毋后时。 《汉书·食货志》 [注]①宿麦,即冬麦。 【评】秦汉以后,随着...

圣王在上而民不冻饥者,非能耕而食之,织而衣之也,为开其资财之道也。故尧、禹有九年之水,汤有七年之旱,而国亡捐瘠者,以畜积多而备先具也。今海内为一,土地人民之众不避汤、禹,加以亡天灾数年之水旱,而畜积未及者,何也?地有遗利,民有余力,生谷之土未尽垦,山泽之...

《筦子》曰:“仓廪实而知礼节。”民不足而可治者,自古及今,未之尝闻。古之人曰:“一夫不耕,或受之饥;一女不织,或受之寒”。生之有时,而用之亡度,则物力必屈。古之治天下至纤至悉也,故其畜积足恃。今背本而趋末,食者甚众,是天下之大残也;淫侈之俗,日日以长,是...

民富则安乡重家,安乡重家则敬上畏罪,敬上畏罪则易治也。民贫则危乡轻家,危乡轻家则敢凌上犯禁,凌上犯禁则难治也。故治国常富,而乱国常贫。是以善为国者,必先富民,然后治之。……民事农则田垦,田垦则粟多,粟多则国富,国富者兵强,兵强者战胜,战胜者地广,是以先...

古先圣王之所以导其民者,先务于农。民农,非徒为地利也,贵其志也。 《吕氏春秋·上农》 【评】这里阐明了统治阶级重农的原因,为历代思想家所继承。...

先时五日,瞽告有协风至,王即斋宫,百官御事,各即其斋三日。王乃淳濯飨醴。及期,郁人荐,牺人荐醴,王裸,飨醴乃行,百吏、庶民毕从。及籍,后稷监之,膳夫、农正陈籍礼,太史赞王,王敬从之。王耕一坺,班三之,庶民终于千亩。其后稷省功,太史监之;司徒省民,太师监之。毕...

周公曰:“呜呼!君子所其无逸。先知稼穑之艰难,乃逸;则知小人之依。” 《尚书·周书·无逸》 【评】这是关于重农的最早记载,它表明重农思想在西周初年就已萌芽。...

古来蔬果,如颇陵、安石榴、海棠、蒜之属,自外国来者多矣。今姜、荸荠之属,移栽北方,其种特盛,亦向时所谓“土地不宜”者也。凡地方所无,皆是昔无此种;或有之,而偶绝。果若尽力树艺,殆无不可宜者。 明·徐光启《农政全书》卷二《农本》 玄扈先生曰:贾氏《齐民要...

天时、地利、人和,不特用兵为然,凡事皆有之,即农田一事关系尤重。水旱,天时也;肥瘠,地利也;修治垦辟,人和也。三者之中,亦以人和为重,地利次之,天时又次之。假如雨旸时若,此固人之所望也,然天可不必,一有不时,硗埆卑下之地,先受其害,惟良田不然,此天时不如地利...

地土,高下燥湿不同,而同于生物,生物之性虽同,而所生之物则有宜不宜焉。土性虽有宜不宜,人力亦有至不至。人力之至,亦或可以回天,况地乎? 明·丘濬《大学衍义补》卷一四 【评】这里作者明确提出了“人定胜天”的思想。...

夫封畛之别,地势辽绝,其间物产所宜者,亦往往而异焉。何则?风行地上,各有方位,东方谷风,东南方清明风,南方凯风,西南方凉风,西方闾阖风,西北方不周风,北方广莫风,东北方融风。土性所宜,因随气化,所以远近彼此之间风土各有别也。 …… 天下地土,南北高下相半。且...

谷之为品不一。风土各有所宜,种艺之时,早晚又各不同。案《书·禹贡》:冀州,厥土惟白壤,厥田惟中中;兖州,厥土黑坟,厥田惟中下;青州,厥土白坟,厥田惟上下;徐州,厥土赤埴坟,厥田惟上中;扬州,厥土惟涂泥,厥田惟下下;荆州,厥土惟涂泥,厥田惟下中;豫州,厥土惟壤,下...

大哉!造物发生之理,无乎不在。苎麻,本南方之物,木棉亦西域所产。近岁以来,苎麻艺于河南,木棉种于陕右,滋茂繁盛,与本土无异。二方之民,深荷其利。遂即已试之效,令所在种之。悠悠之论,率以风土不宜为解。盖不知中国之物,出于异方者非一。以古言之,胡桃、西瓜,是...

种莳之事,各有攸叙。能知时宜,不违先后之序,则相继以生成,相资以利用,种无虚日,收无虚月,一岁所资,绵绵相继,尚何匮乏之足患,冻馁之足忧哉! 宋《陈旉农书》卷上《六种之宜篇》 【评】这里提出了多种经营与充分利用土地和劳动力的经营原则,其要点即在于时宜。...

凡谷成熟有早晚,苗杆有高下,收实有多少,质性有强弱,米味有美恶,粒实有息耗。(早熟者苗短而收多,晚熟者苗长而收少。强苗者短,黄谷之属是也;弱苗者长,青、白、黑是也。收少者美而耗,收多者恶而息也。)地势有良薄,(良田宜种晚,薄田宜种早。良地非独宜晚,早亦无害...

天有时,地有气,材有美,工有巧,合此四者,然后可以为良。材美工巧,然而不良,则不时,不得地气也。桔逾淮而北为枳,鸜鹆不逾济,貉逾汶则死,此地气然也。 《周礼·考工记》 【评】地气说为风土论的前身,又成为风土不宜论的口实。这里记录了桔因为地气不同而变异为枳...

夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也。 《吕氏春秋·审时》 【评】这里阐明了农业生产与人、地、天三者的关系,直接了当地用“三才”观念阐述农业生产的三大要素,并将人的因素放在首位。为历代农学家和思想家所继承。...

昔予为禾,耕而卤莽之,则其实亦卤莽而报予;芸而减裂之,其实亦减裂而报予。予来年变齐,深其耕而熟耰之,其禾繁以滋、予终年厌飧。 《庄子》卷八《则阳》 【评】这里从正反两方面论证了耕深耰熟的意义,标志着春秋战国时期的农业已开始走上精耕细作的道路。...