贪泉，在广州市西北15公里小北江与流溪河汇合处的石门。此处两岸有山对峙如门，故名石门，江水从石门流过，再往下一里许，有一碑，上有明人所刻“贪泉”两字，指明此段水面即古时“贪泉”所在。《晋书·吴隐之传》记载，晋代安帝隆安年间(398年)，有位名叫吴隐之的人，被朝廷任命为广州刺史，此人操守清廉，当他上任途中到达石门时，听说此水为贪泉，凡饮此水者，就会变得贪得无厌，他当即下马酌而饮之，并赋诗一首，表明自己绝不会改变自己清廉的操守。后来，他在广州为官期间，更加清正，平时饮食只吃青菜、干鱼而已，所用帷帐器服，都照价付费。当时有人笑他过分了，然而他始终如一地那样清正克己，得到后世人们的敬仰，并以“酌贪泉”、“咏贪泉”、“酌泉励心”等表示行为的正大，节操的高尚。

古人云此水，一歃怀千金，

试使夷齐饮，终当不易心。

[诗名] 酌贪泉

[作者] 吴隐之，晋代人，安帝隆安中为龙骧将军，广州刺史、假节，领平越中郎将。历史上有名的清官、诗人。

[注释] ●古人二句：古人说这水喝一口就可得黄金千两。歃，饮的意思。●试使二句：试着让伯夷、叔齐来喝这里的水，也不会改变他们高尚的情操的。夷齐，指伯夷、叔齐，为商朝孤竹君墨胎初的两个儿子，墨胎初临终时遗命立叔齐为君，他死后，叔齐欲让伯夷为君，因为古时惯例应立长子。伯夷说：不行，这是父亲的遗命，绝不应违背。并逃走他乡。叔齐也不肯继位，也奔走远方。后来商纣王暴虐无道，周武王伐商，伯夷、叔齐叩马而谏。武王灭纣后，他俩耻食周粟，隐居于首阳山，采薇而食，最后饿死。后人认为他们的节操是高尚的。

老当益壮，宁移白首之心？

穷且益坚，不坠青云之志。

酌贪泉而觉爽，处涸辙以犹欢。