第二次世界大战期间的重要国际会议之一。1943年11月22～26日,中、美、英三国首脑在埃及首都开罗举行会议。会上商讨了联合对日作战计划以及击败日本后如何处置日本等问题。会后在12月1日发表了《开罗宣言》。宣言指出:三国对日作战的目的在于制止和惩罚日本的侵略,决不为自身图利,亦无扩张领土之意;剥夺日本自第一次世界大战开始后在太平洋上夺得或占领的一切岛屿,把日本侵略中国的领土如东北、台湾、澎湖列岛等归还中国;把日本从它用武力或贪欲所攫取的所有土地上驱逐出去;使朝鲜自由独立;坚持作战,直至日本无条件投降。《开罗宣言》对维护和巩固反法西斯联盟的团结和加快反法西斯战争胜利的步伐起了重大作用。第二次世界大战后,美国并没有严格遵守它对《开罗宣言》所承担的义务。