流行於古代波斯及中亞細亞一帶的宗教。相傳創教人就是瑣羅亞斯德(Zoroaster)。該教在中國史籍裏又名襖教、火襖教、拜火教、火教或波斯教等。於公元五一六至五一九年之間傳入中國,“襖”字乃中國古代對瑣羅亞斯德教所信奉諸神的統稱。大約在十八世紀七十年代,瑣羅亞斯德教在葡萄牙人的引領下,從印度西部海岸古里地區和孟買由海路傳入澳門和廣州,亦即自南宋以來該教在中國沉寂以後的再度傳入。十九世紀四十年代,瑣羅亞斯德教和它的教徒,曾在澳門活躍過,對澳門的經濟、貿易等,起過一定的影響。目前澳門已無該教的活動,但一八二九年建立的瑣羅亞斯德墳場(位於松山,俗稱白頭墳場)則仍然保存著。該教的祭司皆以白布圍頭,穿白袍,所以又有“白頭教”之稱,澳門還有一條白頭馬路,亦與此教有關。