过去渔民以文盲的居多,而且迷信观念也浓厚,日常的生活语言习惯有很多和岸上居民不同,故此形成了一种特式。例如忌说与“没有”(广州话说“冇”)之同音字“母”,便会把称呼语“伯母”、“姑母”、“妗母(舅母)”,说成“伯有”、“姑有”、“妗有”;为避开一些不吉利的字眼,把曆法“通书”称为“通胜”;把“丝瓜”(丝是输的谐音)说成“胜瓜”;为子女“买书”要说“买赢” ;船主分给僱员的“花红”叫“花利”。另外,吃饭时不能用筷子敲打碗碟桌面,食具不能以底部朝天摆放(意忌“翻船”);吃鱼的时候,若是整条的全鱼,先要吃完上面的鱼肉后,才能吃下面,切忌随便把鱼翻转,意亦隐示有翻船之虞。还有,把鱼网称作“渔罟”;出海一次叫“一水” ;上岸称“上街”、“埋街” ;渔船泊岸休息过节,要说成:回来“更尾”(以前很多岸上人不知其习俗,往往对他们的回来说:回来“湾水呀”,谁知此说正是渔民的大忌,因“湾水”的意思是结束营业的意思)。他们对食具的称呼也有些颇为有趣,例如称羹匙叫“艇仔” ;白米饭叫做“靓仔” ;把棺木叫做“艇” ; “死”要说成“睡了觉”、“老大了”、“返归”。又由于渔民说话口音与陆上居民不同,故此有些往往被人视为笑柄。例如叫渔民说出“装香(上香)洗脚上床”这句话,渔民往往会读成“张康洗角爽墙” ,如此足令闻者捧腹大笑。
        此外,有些关于鱼贩、渔民生活的歇后语也颇有特色。例如:
        蜑家鷄见水——见水饮不得。(艇户养的鷄只,虽近水却是喝不得的。比喻在有利的环境下,当事人却不一定得益。)
        蜑家婆摸蚬——第二筛(世)。〔筛与世谐音。比喻今生或今世没有希望得到的事物,留待第二回(第二世)吧。〕
        蜑家佬打仔——惊你飞上坦?(坦者指陆地。因船上地方有限,被打的儿童根本无地躲避,故此有不怕你走去哪儿之意?表示对事情胸有成竹。)
        蜑家婆打醮——冇坛(弹)。(艇户要办大型法事,如需要安坛作法,但因船小无法安置神坛。坛与弹同音,弹者,粤义挑剔,即无法挑剔或无法指责。)
        卖鱼佬沖凉——冇晒腥气(声气)。(意即没有机会)这些歇后语都是在特定环境下产生的,颇能反映渔家的风貌。