製香可分为搓香、淋香和搾香三种製法。在完成这些程序后,便可将神香加工及包装,再作出售了 。
        

1.淋香

        淋香这种製法,一般是由男工负责的。这是因为淋香的工序,所需要的劳动力较大,以及男性可赤膊工作及蓄短髮,免除了香粉扬起弄髒衣服的麻烦。以这种方法製香,每次多以一束为单位生产,所以起货速度较搓香为快(其生产率较搓香高出十倍)。但用此法製作的神香,产品质素则远不及搓香的好,比不上以搓香所製成的幼细。因此,上价神香一般都是用手搓製的,祇有中下价货才淋製而成。不过,此法尚有一个好处,就是劳动投入较少,故在人手短缺时,使用这一种製香方法有助保持产量。
        製作过程:
        製香工人先把乾身的香骨放入一个盛满水的大小桶中,使全枝香骨的八成湿润,产生黏性。然后将预先準备好的香粉淋在香骨上,如是者重覆数次,使香粉均匀附在香骨上。接着便将完成品放在木桶内,使其压实,再经晒乾后製香的工序便大致上完成。
        

2.搓香

        搓香又名挪香,是一种传统的製香方法,多由女工负责,这是因为女工的手工较精细,能够製造出较幼细的神香。由于用此种製法製香,需要一枝一枝的製造,且手工细緻,故其价格较高,是神香中的上价货。但缺点是起货较慢,难以应付大量的需求。
        製作过程:
        製香工人先将香粉与水按一定的比例混合并搓成团状,即香胶。然后把香骨搁在香胶上搓匀,此步骤最考工人的功夫,需要一定的经验才能将其搓成一枝神香。待上述的工序完成后,再经晒乾,製香的过程便可算完成。
        

3.搾香

        搾香主要的製成品是玉香和塔香,一般由男工负责。这是因为以此种方法製香,劳动量较大,故男性工人较能胜任。
        製作过程:
        製香工人首先将香粉与水按一定比例混合并搓成团状,与搓香的这个步骤无异。接着把呈团状的香胶放在一个有孔铁桶内(孔的大小视乎所製神香的粗幼),加以施压,使香胶呈条状从小孔中溢出,再用一个大盆将之载起。若欲生产玉香,工人便每约十英吋把其切断。而若生产塔香,工人则不将其切断,改以人手圈成塔状。待此工序完毕后,再经晒乾便告完成。