即少数民族的军队。其组织形式主要是部落兵。由于他们自身的许多特点,如善骑、慓悍等,因而在与唐军并肩作战中,常常作为先锋,冲锋陷阵,或以骑兵在战斗中发挥作用。平时,蕃兵多戍守在边疆地区。当然蕃兵的征发情况,要依唐朝的国势而定。唐朝前期,国力强盛,蕃兵得到较好的运用,如阿史社尔(突厥)从太宗征高丽,“所部奋厉,皆有功”。(《新唐书·阿史那社尔传》)。在安禄山发动叛乱,占据长安后,肃宗至德二年(757年)九月,唐军与叛军大战于香积寺北,“元帅广平王分回纥锐卒,令击其伏兵,贼将大败”(《旧唐书·李嗣业传》)。安史乱后,唐王朝衰弱,蕃兵也就难以驾驭了。