字廷秀,号椒丘,广昌(今江西广昌)人。代宗景泰五年(1454)进士,累官南京礼部主事、刑部主事、福建副使、河南按察使、湖广右布政使。成化十六年(1480年),擢右副都御史、巡抚山西。治边有功,进左副都御史,后召拜刑部右侍郎。孝宗继位,大学士万安、刘吉等忌乔新刚正,出为南京刑部尚书。弘治改元,用王恕荐,回京任刑部尚书。时刘吉为首辅,仇视正人,排斥异己,频兴大狱,乔新据法力争,刘吉更加衔恨,多次借端构陷。于是拜疏乞归。乔新性廉介,屡拒收厚赠。弘治十五年(1502)卒,正德十一年(1516)赠太子太保,第二年赠谥文肃。自幼力学,博综群籍,著述甚丰,有《周礼集注》、《勋贤婉琰录》、《勘处播州事情疏》、《椒丘文集》等。