古人对于美食非常讲究君臣配合,某一美食和另一美食相配时食用效果最好,味道最佳,如金圣叹就用黄豆与豆腐干之嚼有火腿之味,《书剑恩仇录》中也有这样的一例。金庸告诉我们,吃哈密瓜配马乳酒,味道最佳。
        那少女道:“这就是了,你坐下吧,我去拿点东西给你吃。”她赤着双脚,奔进树丛中,不一会拿来一个碧绿的哈密瓜,一大碗马乳酒,递给了他。陈家洛谢了,先喝一口马乳酒,甚觉甘美。那少女又递给他一把小银刀,剖开瓜来,瓜肉如黄色缎子一般,咬了一口,香甜爽脆,汁液胜蜜。