清末将领。字曙青,安徽合肥人,行伍出身。早年随刘铭传“剿捻”。光绪初,署正定镇总兵。率练军驻守新城。1889年,擢直隶提督。1891年在热河镇压金丹教起义。1894年,朝鲜东学党领导农民起义。6月叶志超奉命偕聂士成率兵赴朝,屯兵牙山协助朝鲜政府镇压义军。日本以保护侨民为借口,派兵入侵朝鲜。7月29日,日军进攻牙山,叶志超弃阵率部北逃平壤后,谎报大捷,冒领赏银万两,并被任命为平壤各军统领。此后清援军陆续到达两万人。叶志超以平壤地势险要且拥重兵,因而不事战备,日日高宴。9月12日,日军兵临平壤城下,战火迫在眉睫。叶志超乘夜欲遁,被总兵左宝贵发现,未果。16日,日军分路攻城竟日,东西两路均被击退,入夜,玄武门(北门)失守。九时许,叶志超暗率部分亲随将士乘隙出城北逃。一夜之间狂驰三百里,越过鸭绿江,退至九连城、凤凰城一带,沿途险要皆弃而不守,因得“逃将”之名。主将既遁,军心大乱,溃不能战,被俘六百,阵亡二千,平壤失守。1895年判斩监候。1900年获释。后病死。