在一调多体的词中，凡“正体”以外的其他格式，称为“变体”、“变格”，或作“别体”、“又一体”。如《临江仙》以和凝五十四字为正体，其馀五十六字、五十八字、六十字、六十二字和七十四字、九十三字者为“又一体”。《词律》卷八柳永此调下注：“此另为一格，与前调迥别。”也有改换韵脚的，如《柳梢青》有平仄二体，秦观用平韵为正体，张元幹此首起句“海山浮碧”改用仄韵。还有改换宫调的，称为“变调”。如《定风波》，《词律》卷九欧阳炯此首下注：“平一韵，仄三韵，是定格也。”而柳永《定风波》所用宫调有别，一首(自春来)用“林钟商”为一百字，另一首(伫立长堤)改用“双调”一百零四字，与前体不同。