西式馅饼
焙烤食品。制作时将发面皮铺衬在浅容器中,加入馅后,上覆一层面皮(或不覆),烘烤至面皮松脆,馅熟透即成。各国......
中国社会史料丛钞
关于古代社会、风俗的史料专集。瞿宣颖纂辑。商务印书馆1937年出版。作者在十余年的读史当中,将古代史籍中......
西多
瑞典语言学家、民俗学家。他在民俗学的研究中最初曾经采用过芬兰学派的方法,后来他发现了这种方法的缺点,认......
中国的水神
辑录和研究中国水神神话和传说的专著。黄芝岗著。上海生活书店1934年2月出版。书中以记于典籍的和传于民众......
西欧的户外博物馆
西欧最早的户外博物馆是1918年开放的荷兰“阿亨户外博物馆”。这座著名的博物馆在广袤的土地上配置草葺的农......
西凯
赫哲族萨满神具之一。“西凯”为赫哲语音译,意为“神衣”。由对襟的上衣和裙子组成。古时用龟、蛇、四足蛇......
中国家族社会之演变
家族史著作。高达观著。九思丛书之一。台湾九思出版社1978年出版。此书对中国家族社会作了系统的阐述。全书......
西南少数民族民俗志
介绍西南各少数民族民俗风情的风俗志书。《思想战线》编辑部编。本书从服饰、饮食、村寨与住房、行止交通、......
中国婚姻史
研究中国古代婚姻、家族、社会的专著。陈顾远著,商务印书馆1936年出版。本书以婚姻涉及的各方面问题为线索,......
西南少数民族婚俗和传说
民俗著作,李钟秀著。该书主要介绍了我国凉山、滇西、永宁地区、彝族、傣族、基诺族、崩龙族、藏族、纳西族......
中国歌谣
我国第一部系统研究歌谣的专著,朱自清著。浦江清整理。1957年作家出版社出版。本书据整理者所说,为朱自清19......
西南夷风土记
记载西南少数民族和缅甸风土人情的著作。作者姓名已佚。最早见于明人朱孟震的《游宦馀谈》。《学海类编》题......
中国歌谣论
民间歌谣研究专著。朱介凡著,1974年台湾中华书局印行。朱介凡收集、研究中华谣谚40余年,成果甚丰,其前期主......
中和节
中国旧时汉族岁时风俗。流行于华北地区,北京尤盛。时在农历二月初一。是日民间多食太阳鸡糕。《帝京岁时纪......
西南采风录
30年代末西南地区歌谣选集。刘兆吉编, 1946年12月上海商务印书馆出版。本书中共收歌谣771首,都是具有一定文......
