游刃有余

2024-09-13 可可诗词网-词语故事 https://www.kekeshici.com

游刃: 运转刀刃,让刀在骨缝间活动。有余: 有余地。谓骨节之间有空隙,只要刀刃对准空隙运转,就大有活动余地。语出《庄子·养生主》。

战国时代,魏国有个著名的厨师,被请去为魏国国君梁惠王宰牛。他宰牛时,手碰着的、肩膀扛着的、脚踩着的、膝盖顶着的地方,噼里啪啦地发出皮肉分离的响声。刀轻轻一动,“哗”的一下,牛的骨头和肉就分开了。梁惠王连声赞叹:“好啊,你手艺真精熟!”厨师答道:“我所追求的,是掌握事物的规律,这比手艺要更进一步呢!”他开始向国君介绍自己掌握宰牛规律的经过: 开始时,我对牛的骨骼结构不了解,看到的只是一头囫囵的牛,不知道哪里可以下刀。后来,我对牛仔细观察,精心研究,大胆试验,摸清了规律。三年后,我对牛的骨缝空隙,一看便知道。此后宰牛,眼睛用不着看,心领神会,顺势下刀,轻而易举就能把一头牛剖开了。别人用刀很费,我这把刀用了19年,刀锋之利还像刚磨过似的。牛的骨节之间是有空隙的,我的刀比那空隙还薄。所以,“以无厚入有间,恢恢乎,其于游刃必有余地矣。”梁惠王听完这一席话,很受启发,高兴地说:“有道理!有道理!你使我深受教益。”

后来人们常用“游刃有余”来比喻做事熟练,有实际经验,解决困难问题轻松利落。

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  • [2018-09-30]
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