民俗是一个非常宽泛的概念,它涉及民间在 经济、社会活动以及信仰和艺术等方面共同沿习 传承的种种习俗。简言之,它涉及人们生活的各个 方面。前面已经介绍的年节习俗和红白习俗是民 俗中的两个主要内容,但远不是民俗的全部。纵观 四川地区古已有之的各种习俗,除一些与全国其 他地区共同的东西外,还有一些四川特有的或四 川地区特别突出的习俗,如巫觋信仰,远古商周时 期,“巴人尚鬼”就已成为四川民俗的鲜明特色之 一。而俗信崇拜则更是创造了很多四川特有的地 方神祗的神话,如开凿都江堰的李冰父子,就是在 川人好立庙祀神的风俗中被崇拜、神化的,反过来 信仰、崇拜他们又成为了一种民俗。还有一些神 祗,由四川地区发端,反又被推而广之,成为全国 性的共同崇拜对象,从这里可以窥见四川地区俗 神崇拜对全国民俗的影响。其他如川西地区悠闲 散淡的坐茶馆习俗,还有川东地区粗犷豪放、高吭 悠远,闻之令人回肠荡气的川江号子,更是与滩多 流急的川江,鬼斧神工的长江三峡一样,是四川地 区绝无仅有的、不可多得的宝贵财富。
        (1) 巫觋信仰和俗神崇拜。
        巫觋信仰在四川地区可以说是源远流长。远 在商、周时期,巴人“俗好鬼巫”(《华阳国志》)就已 见诸史籍,可见当时民间的巫觋信仰已相当盛行, 并且以巴地,即今川东地区为主。巫觋信仰起源于 原始的宗教信仰,四川地区既是道教的发源地,境 内又有佛教四大名山之一的峨眉山。在两大宗教 的冲击下,巫觋信仰能保留至今,可见这种习俗在 民间的根深蒂固,虽然已经没有了如杜甫所说的 “养乌鬼”的盛况,但历代巫觋信仰在民间都有一 定的市场。
        巫觋信仰发展到近代,其主要形式之一就是 跳端公,在四川地区极为流行,现在一些农村地区 还时有类似的活动。端公是四川地区对觋即男巫 的俗称,一般是迷信职业人员。
        民间大凡遇上生病、家宅不宁等,就要请端公 跳神作法,俗称跳端公。端公跳神有很多戏剧表演 的成分,通过热闹的场面营造出一种形象的神灵 世界,以求得迷信的笃信。端公所请之神都由端公 扮演,种类繁多,其正神为太上老君,除此之外还 有五郎神、桃花夫人、五猖神、马元帅、张天师、王 幺姑、麻太婆等等,跳端公又分大跳和小跳,小跳 规模较小,一般只有一两个端公参加。大跳规模较 大,可有五六个甚至十来个端公参加,且时间可从 清晨持续到深夜。跳端公的目的是捉鬼,以制止其 在主人家内作祟。故跳端公摹仿人世间告状的方 式,由主人充当原告,具状告鬼。由诸端公分别扮 演土地神、值日神将、玉皇大帝、灵宫、仙姐、五猖 郎等,在也是由端公充任的掌坛师的主持下,由主 人焚状,土地接状后,交给值日神将上奏玉帝,然 后将告状一事搁置一边,另进行召魂、延送、问卦、 求药、朝斗、劝茅、请娘娘等仪式,闹至晚饭后,才 在烛光摇曳的神秘气氛中,由玉帝审案,派灵官下 界捉鬼消灾。此时要由仙姐演戏娱神,内容多涉及 下流,拖至三更,才开始“发五猖”,即捉鬼。此时主 人家必须全家在场,睡着的老人小孩都要叫醒。在 众端公的合唱声中,凶神恶煞般的五猖郎上场,作 摄魂恶鬼状。主持跳神的掌坛师待其表演阵后,用 豆米将其打出房去,同时念“太上老君急急如律 令”的咒语,便表示鬼已捉住,跳端公也就大功告 成。
        川人好为生活中的人立庙,自古皆然。秦朝的 蜀郡太守李冰及其儿子,就因修都江堰治水而被 蜀人立庙祭祀,终于成为民间信奉的神灵。至宋代 更甚,史称“天下名镇未有是也”(《蜀中广记》)。由 此产生了许多民间信仰的俗神,有的甚至发展成 为全国性的神祗。文昌帝君就是一例,他就是由四 川的民间俗神上升为道教的文昌星君,为全国所 崇拜的。
        文昌帝君名张亚子,东晋时四川梓潼县人,精 医术、善十筮,生时广行善事,扶贫济困,善于为人 排解纠纷,因而在当地颇得人心,深受老百姓爱 戴。死后梓潼县人为他立庙祭祀。并逐渐生出一些 关于他的神奇传说,如他有七十二化身,并曾化身 为龙,水淹许州以除贪官等,民间尊称为梓潼神。 唐玄宗避安史之乱入川时,传说梓潼神曾在万里 桥接驾,玄宗封他为左丞相。僖宗入川后封为济顺 王。宋时又传说梓潼神帮助平定王均、李顺之乱, 真宗封他为英显王。南宋时光宗又加封他为文昌 帝君。四川各州县纷纷立庙祭祀,俗称梓潼帝君。 到元代正与道教的文昌星君混为一谈,成为专司 禄命,掌管科举考试选拔人才的高级神祗。明、清 两代还规定全国各地修建文昌祠庙,地方官府还 要给予嘉奖。甚至一些士大夫家中,也要常年供奉 这位司禄大神。
        梓潼县祀奉文昌帝君的庙宇现称七曲山大 庙,位于梓潼县城郊外川陕路上的七曲山上,是最 早祭祀张亚子的善板祠原址。宋时张亚子封英显 王之后,绍兴年间营建成王宫格局。此后一直香火 长旺,因传说文昌帝君掌管科举考试,从考试命题 到最后录取都由他决定,故四川地区进京赶考的 举子都要顺路到这里进香求佑,并一定夜宿庙中, 以期于梦中得到帝君的启示而高中首榜。
        (2) 四川茶馆
        四川茶馆以其遍布城乡的巨大数量和独具特 色的“盖碗茶”而闻名全国。同时四川茶馆还具有 汇聚三教九流,反映诸多民俗的特殊功能。
        四川是我国最早植茶和饮茶的地区,很早就 有了普遍饮茶的习俗。汉时四川已有挑担沿街叫 卖的茶粥挑子。以后逐渐发展成坐商,并把“粥”的 成分从茶水中分离出去,产生了茶馆。发展到近、 现代,四川已是城乡处处有茶馆,其数量之多,堪 称全国之最。以成都为例,清末成都大约有五百一 十六条街巷,却分布着四百五十四家茶馆,接近 “一街一馆”的水平,其分布密度之大,令人惊叹。
        “盖碗茶”出现于唐朝。据记载,系唐德宗建中 年间,西川节度使兼成都尹崔宁的小女儿的发明。 她怕饮茶时烫手,便把茶杯放于盘中,但这样茶杯 又容易倾倒。她又忽发奇想,用蜡把茶杯固定在盘 上,这样茶杯既不烫手,又不会翻,非常奇妙。后来 干脆请人做成漆环代替蜡封,被蜀相称为茶托子, 最终发展成今天的茶船。茶船一般用金属制成,圆 形,成盘状,中间有一小的圆形凹坑,坑的大小与 茶碗的足圈配套,使其刚好放入坑中,以固定茶 碗。茶碗为瓷器,类似于普通人家吃饭的碗。茶盖 也是瓷器,像一个很平坦的盘子,其直径略小于茶 碗的碗口,以使其盖上去十分稳定。有盖有碗,俗 称盖碗茶。茶船既可稳定茶碗,又可避免烫手;茶 碗上大下小,掺水时可使碗内茶叶翻卷,泡透;茶 盖可平放,也可斜放,斜放时盖而不严,既可保温, 又能透气,还可以用来搅动碗内的茶水,调匀茶 味,茶盖置于坐位上,表示此坐有人,翻转盖在茶 碗上,表示不喝了,可以收碗了。
        旧时茶馆是老百姓主要的休闲场所,在茶馆 喝茶没有时间限制,一杯茶在手,尽可吹牛谈天, “摆龙门阵”,从早晨坐到晚上都没人干涉。甚至谈 倦了,在舒适的竹椅上一觉睡去,醒来还可继续喝 你那碗茶。如此悠闲的情调,使得一些人喝茶,确 切地说是坐茶馆上瘾,即使其家与茶馆近在咫尺, 喝茶也非上茶馆不可。
        茶馆不仅是休闲场所,也是各色人物汇聚之 处。很多行业和社会团体都离不开茶馆。演川戏、 说评书、弹扬琴的在茶馆表演;很多行业,会社了 解行情,洽谈生意也在茶馆里进行;甚至黑社会袍 哥组织的“码头”都设在茶馆里,袍哥组织调解纠 纷称为“吃讲茶”,也在茶馆里进行。民间有纠纷, 也喜欢上茶馆去调解,一人一碗茶,慢慢地讲道 理,调解结果,理输者要付全部茶钱。更有甚者,一 些公开的民间团体如同乡会等,其牌子也挂在茶 馆里。解放前成都中山公园的茶馆里,竟然密密麻 麻挂了几十个同乡会的牌子。