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美田之法
2023-03-11
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古代词语典故
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凡美田之法,绿豆为上,小豆、胡麻次之。悉皆五、六月中䆊种,七月、八月犁䅖杀之,为春谷田,则亩收十石,其美与蚕矢、熟粪同。
北魏·贾思勰《齐民要术·耕田第一》
【评】豆科作物具有固氮作用,这里首次提出用豆科作物为绿肥,以增进地力。
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