黄帝问于伯高曰:余愿闻六府传谷者,肠胃之小大长短,受谷之多少奈何?伯高曰:请尽言之,谷所从出入浅深远近长短之度:唇至齿长九分,口广二寸半。齿以后至会厌,深三寸半,大容五合。舌重十两,长七寸,广二寸半。咽门重十两,广一寸半。至胃长一尺六寸,胃纡曲屈,伸之,长二尺六寸,大一尺五寸,径五寸,大容三斗五升。小肠后附脊,左环回迭积,其注于迥肠者,外附于脐上,回运环十六曲,大二寸半,径八分分之少半^①,长三丈三尺。回肠当脐左环,回周叶积而下,回运环反十六曲,大四寸,径一寸寸之少半,长二丈一尺。广肠传脊^②,以受回肠,左环叶脊上下,辟大八寸,径二寸寸之大半,长二尺八寸。肠胃所入至所出,长六丈四寸四分,回曲环反,三十二曲也。
        

《灵枢经·肠胃》

        [注]①分之少半,即一分中的三分之一,等于3.33厘米。②传脊,位于脊柱附近的意思。
        【评】“肠胃”篇记载了古人对人体消化道各器官所作的形态描述和测量。近人研究认为,这些测量记录和近代解剖学之记载,基本上是一致的。例如根据“肠胃”篇记载,食道与肠道的长度比值是1 : 36,而近代解剖学家斯巴德辞(Spalteholz) 《人体解剖图》一书所提供的食道与肠道的长度比值则是1:37。两者几乎相等。由此可见古代之内脏解剖测量工作,是相当精细的。