桔类
桔出温郡,最多种。柑乃别其种,柑自别为八种①;桔又自别为十四种②;橙子之属类桔者,又自别为五种③,合二十有七种。
[注]①即真柑、生枝柑、海红柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑和甜柑等八种。②即黄桔、塌桔、包桔、绵桔、沙桔、荔枝桔、软条穿桔、油桔、缘桔、金桔、自然桔、早黄桔、冻桔等十四种。③即橙子、朱栾、香圆、枸桔和香栾等五种。
【评】韩彦直首次明确地将柑桔树分为柑、桔、橙三大类。在每一大类又分若干品种。这样的分类是相当科学的,与今天的方法基本上相一致。
宋·韩彦直《桔录》
[注]①即真柑、生枝柑、海红柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑和甜柑等八种。②即黄桔、塌桔、包桔、绵桔、沙桔、荔枝桔、软条穿桔、油桔、缘桔、金桔、自然桔、早黄桔、冻桔等十四种。③即橙子、朱栾、香圆、枸桔和香栾等五种。
【评】韩彦直首次明确地将柑桔树分为柑、桔、橙三大类。在每一大类又分若干品种。这样的分类是相当科学的,与今天的方法基本上相一致。