福建的传统年节与中原几乎相同,只是在过 节的方式上略有不同。
        正月初一春节,闽人早饭多吃长寿面(线面) 和年糕,寓意长命高寿,年年高升。明代开始,福建 有春节上坟的习俗,尤其是初二、初三日,华门巨 姓大都携长幼扫祖坟。莆仙地区定初五为“做大 岁”。据说是明代某年过除夕,倭寇突袭,烧杀掠 夺。初二日倭寇被赶出后,逃难者才相率归来。初 二、初三日,各家各户均忙于收殓死者,无心串门 拜年。遂相约今后初二日为祭祀受难者之日,互不 串门拜年,于初四、初五日补行度岁过年。所以,此 后莆仙地区每年都在初四晚补过大年,初五日再 行大岁之礼。
        元宵节,又称上元节。福建普遍从正月初十开 始放灯,逾十五乃止。元宵节的迎神、祭神及祀祖 先的典礼非常隆重。福州等地盛行迎祭土地神和 临水夫人;闽南俗称十五日为三官大帝中天官生 日,盛行迎祭天官。元宵之夜,福建还盛行妇女祈 子、求婿之俗。福州、厦门等地未育女子入神庙烧 香献花灯祈子。厦门等地未字少女,还故意偷人家 园蔬及春帖,引遭诟骂,以为异日必得佳婿。
        清明节,闽人扫墓祀祖,吃清明粿;踏青归 来于屋檐插柳枝,谓可祓不祥。端午节,福建别称 “五月节”、“午日”。盛行划龙舟;包吃粽子,并相馈 赠。各家各户普制雄黄为筒,燃于屋壁墙角;小儿 饮雄黄酒,擦涂耳鼻,沐浴兰汤;悬艾插蒲。这些活 动用意皆在辟鬼辟病,祈祷安康。
        福建中元节主要是祭祀祖先,超度亡魂,俗称 “鬼节”。中元前后近一个月,福州地区定期轮流举 行全村性的大宴会,宴请亲友,演戏娱媚神鬼,俗 称“做半段”。闽南一带多叫“普渡”或“做中元”,延 僧道设食祀天祀鬼,入夜以竹竿燃灯天际,联缀数 枝,望之若星。
        祭祖祀神,赏月吃中秋饼,是福建中秋节的主 要活动。闽南沿海中秋节前,有小孩造塔、烧塔仔 之俗。此俗来源,说法不一。多以为沿海侨乡,自古 离乡背井者多,中秋团圆节,点燃航标灯塔,取情 系游子亲人,召唤远方归帆之义。闽北、闽东,还把 中秋节作为扫墓祭祖的日子,称“秋祭”,礼仪与清 明节同。
        冬至节,福建称之为“冬节”,并有“冬节大如 年”的说法。主要民俗活动是围坐搓圆,祀神祭祖, 祈祷免灾。闽南一带,“冬至俗不相贺,谓之‘亚 岁’。各祭其祠,春米为圆,谓之‘添岁’。粘米圆于 门,谓之‘饷耗’”(《(道光)厦门志》卷十五)。莆田 地区,冬节盛行扫墓、修墓习俗,礼仪同于清明。
        除夕是农历一年中的最后一夕,福建俗称大 年夜、年三十、做年、做岁等。其中祀神祭祖,仪重 典盛为全年之最。通常一早先于大厅堂上,设置供 品,燃烧冥强,祀天地神明。礼毕,放鞭炮退席。次 则摆供品于“公妈龛”前,焚香燃烛烧纸钱,祭祀列 祖列宗。最后在房门口地上的木板或桌面上再排 供品,点香烧纸钱,祭一些野鬼和无主孤魂,俗称 “下界爷”。除夕合家夜宴,俗称“吃年夜饭”或“围 炉”。最后是守岁迎新。