春节 陕西人一般称春节为新年或过年。 “年”字始见于商周。《尔雅·释天》疏曰:“年者,禾 熟之名,每岁一熟,故以为岁名。”汉武帝太初元年 (100年)创“太初历”,确定农历正月为岁首,后世 皆从。民间除夕辞旧迎新之夜,要守岁吃饺子。饺 子唐代就已出现。春节饺子要用上好白面,皮薄馅 足,不能捏烂,也不能煮烂。不慎烂了,也忌说“烂” 而称挣了,图个吉利。农村大年初一早晨,家家还 贴门画和对子(即春联)。贴门神大概始于汉代,唐 代开始以秦琼、尉迟敬德全像作门画,此对后世影 响极大。陕南汉中门画还有以战国名将孙膑庞涓 为题材的。吉庆门画多“龙凤呈祥”、“麒麟送子”之 类。陕西流行春节贴窗花。节前,家家把窗户擦得 干干净净,糊上洁白的窗纸,再贴上各式精心剪成 的窗花,增加节日气氛。春节民间文艺活动必不可 少。陕北扭秧歌,关中踩高跷和抬芯子,陕南跑旱 船和耍龙灯,热闹非凡。
        元宵节 农历正月十五,是传统的元宵节,或 称灯节。古代此日是上元日,故又称上元节。其夜 称上元夜,也叫元宵或元夜。元宵节主要活动是放 灯和吃元宵。元宵节放灯传说始于汉代,至唐宋极 盛。唐代长安平时夜里实行宵禁,违者要受到严厉 惩处。但到上元节必解禁三天。其间无论老少男女 皆可自由走街串巷,自由赏灯。唐代长安上元节 “月光灯火满帝都,香车宝辇隘通衢。”唐睿宗在安 福门外,建造“灯轮”,高达二十丈,燃灯五万盏。火 树银花,彩灯似海。据说上元节杨贵妃的姐姐韩国 夫人曾“置百枝灯树,高八十尺,竖立高山,上元夜 点之,百里皆见,光明奇目。”(《开元天宝逸事》)唐 玄宗更是登峰造极,建造了一座一百五十尺高的 大灯楼,并驾临兴庆宫,观灯会盛景,大宴群臣,作 长夜之饮。张说有诗记其盛云:“花萼楼前雨露新, 长安城里太平人。龙衔火树千灯艳,鸡踏莲花万岁 春。”当时西域彩灯也传入了长安。时至今日元宵 节依旧十分热闹。各大食品店大量出售美味元宵, 夜间城墙上、公园里都举行大型灯会,孩子们也多 持自制或买来的各式灯笼在街巷中嬉笑玩耍。
        重阳节 农历九月九日是重阳节,在这个时 候人们往往有插茱萸、登高、赏菊的习俗。传说插 茱萸始于汉代,原来是装在布袋中,唐宋时,改为 插在头上或泡在酒里。“独在异乡为异客,每逢佳 节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”唐 代诗人王维《九月九日忆山东兄弟》是吟咏重阳节 的着名诗作。重阳节离不开吃重阳糕。《岁时记》 说:“民间九月九日,以粉面蒸糕,上置小鹿数枚, 号食禄糕。”至近代各地重阳糕习俗已趋相同,只 有关中一些地方,九月九日凌晨,父母要亲手将糕 切成碎片,搭在儿女额头上,祝他们事事如意,健 康成长。也有些地方,给出嫁的女儿送一份重阳 糕。陕西乡村制作重阳糕多以米面为主料,加以 枣、栗、梨等,式样形状颇为多样。
        腊月和腊八 据说农历十二月八日是释迦牟 尼的成道日。故最早吃“腊八粥”可能与佛教有关, 只是后来其宗教意味越来越少,纯粹变成了一种 民俗活动。关中一带到腊月初八,家家以五谷米面 煮粥,杂以猪羊肉和红白萝卜丁,以及青菜、豆腐 之类。合家聚餐,也馈赠亲友。有的还焖制许多“腊 八菜”,一直放到过年食用。凤翔、洋县一带,腊八 日还用粥喂牲口,或者把粥涂于果树上,认为这样 牲畜可以肥壮,树果可多结果实。农民吃腊八粥还 寄托着他们对丰收的憧憬。腊月还必须对家内进 行大的清扫,关中、陕北称之扫房,汉中、安康谓之 扫尘。一般从腊月廿四日就开始了。不但房内房 外、窗门玻璃打扫擦拭一新,而且衣服也更换清 洗,真正做到“辞旧迎新”。周代就有了这种习俗。 《周书·秘奥造宅经》已指出这种做法有利于预防 疾病。