苏南水乡农村,正月十五元宵节,家家户户都有吃“塘草泥”的习俗。
        “塘草泥”是将过年吃剩下的年糕切成小块,放在锅里用水煮开,然后放入青菜、野菜(荠菜)和面条一起煮熟的食品。盛起的第一碗“塘草泥”要供在灶山头上,以敬奉灶君老爷;第二碗供在堂屋的天然几上,以敬奉家堂——祖先。然后全家吃“塘草泥”。这有糕,有面,有菜,又甜,又咸,又有野菜清香的粘粘糊糊的“塘草泥”,吃起来虽不十分可口,却也别有一番滋味。
        “塘草泥”究竟是什么东西?为什么要吃它?纯朴的水乡农民告诉我们,“塘草泥”是肥料,吃了“塘草泥”庄稼会长得好。却原来人们吃了象征肥料的“塘草泥”,禾苗会长得好,这其中的寓意十分耐人寻味。