贵州南部的布依族在农历四月初八要过一个吃黑糯米饭的节日,俗称“黑饭节”。节日前人们采来枫香树嫩叶,用碓舂烂后挤出黑汁泡糯米,蒸熟后就做成了黑糯米饭。
        黑糯米饭有一种特殊的枫香树清香味,柔软而又不腻,据说还可消食健胃。它是节日期间当地人的主食,也是馈赠亲朋好友的佳品,在过去还是祭祀祖先的最重要的祭品。
        为什么四月初八要吃黑糯米饭呢?传说,古代有个布依族青年十分孝顺父母。他的母亲因饥荒死而被阎王打入了十八层地狱。这孝子就蒸了些糯米饭去探望母亲,想让她吃了饭有力气挣出地狱。第一次,孝子送去的是白糯米饭,他刚到地狱门口,就被守在门口的牛头马面怪物抢吃了。他只好回家再做。第二次他把饭染成黄色的送去,一到地狱门口又被那怪物给吃了。于是他把饭染成黑色的,这回那牛头马面怪不敢抢吃了,饭送进了地狱,他的母亲终于吃到了糯米饭。据说这天是农历四月初八,所以后来人们为了纪念这位孝子,在这一天都吃黑糯米饭,也用它来祭奉祖先,传下了黑饭节。现在,黑饭节的宗教色彩已很淡化了,但节日的娱乐性、生活情趣越来越丰富。