每年农历四月初八,是传说中的佛祖释加牟尼的诞辰,俗称“浴佛节”。这一天,中山民间有“舞醉龙”并吃“栾樨饼”的习俗。
        “醉龙”又称“剪龙”、“转龙”,起舞须有七分酒意,醉态朦胧,举步轻浮,神魂颠倒,方能达到“醉”的境界。
        中山舞醉龙的习俗,已有二百多年历史。相传二百多年前“浴佛节”那天,一个和尚来到龙塘孖树坑的小河边洗澡,他刚脱衣服,一条大蟒蛇闯了出来,直向他奔去。那和尚拔出宝剑,把蟒蛇斩成几截,丢在河里。这时正好来了个老渔翁,他醉醺醺地抓起蛇头和蛇尾,胡乱地跳起舞来。这一舞,竟使蟒蛇死而复生了。它变成了一条龙,腾空飞去。余下的几截蛇身,在河边长成几棵小树,就是现在的栾樨树。有一年夏天,当地瘟疫流行,死了不少人。河边有一穷苦人家,无力请医购药,闻到栾樨树发出阵阵异香,便摘了一把树叶,捣碎冲服,不久病就好了。于是人们纷纷采摘,防病治病,至今还喜欢吃栾樨饼,并用它来贡神。
        为了纪念这件有意义的事情,以后每逢四月初八,人们就“舞醉龙”。这醉龙只有龙头龙尾两截。龙头是用木雕制的,配上一副真鹿角,活灵活现,起舞者故意东歪西倒,醉态可掬;龙尾随之摆动,时而伏地翻滚,时而昂首鸡独立。千姿百态,妙趣横生。舞者要有拳术功底,马步如山,腰法灵活。
        舞醉龙常与舞醒狮相结合,一山一海,一醉一醒,龙腾狮跃,别有情趣。
        醉龙舞不但在中山一带流行,澳门、珠海亦相沿袭。近年,澳门一些工会常举办醉龙表演。有一年,还组织了一支醉龙队回乡探亲,以寄托思乡之情。古老的舞蹈,成了凝聚两地同胞的纽带。