时在农历十二月初八,汉族传统节日。唐·张守节《史记正义》:“十二月腊日也……猎禽兽以岁终祭先祖,因立此日也”。汉代以冬至后第三个戊日为“腊日”,至南北朝改在十二月初八进行腊祭。佛教传入我国以后,与佛教传说结合,具有佛教色彩,以煮腊八粥、吃腊八粥为主要内容。佛教传说,释迦牟尼在成道前,与民间百姓一样,生活非常贫困、清苦,经常忍饥挨饿。腊八时,天降大雪,寒冷异常,佛祖却断了烟火。许多百姓此时也无饭可吃。佛祖得知后,十分难过。于是广派弟子到各处收大米、小米、玉米、豆子等粮食,而后放在一起煮成“五谷杂粮粥”分给众人吃,以渡难关。现民间还流行有“腊八不吃腊八粥要冻死”的俗语。今北京、东北、西北、江浙、河南、胶东、皖中等地区,仍有过腊八节,吃腊八粥的习俗。据说,腊八这天又是释迦牟尼得道成佛的日子,因此腊八又有“得道节”之称。