马来人习惯用手抓取食物,只有在吃西餐或在饭店用餐时才用匙和叉。马来人很少喝汤,带汤的菜肴,盘碗上都放有汤匙,供人舀起泡在饭里吃。用餐前须把手洗干净,进餐时必须用右手,否则会被视为不礼貌,使人反感。如不得不用左手用餐或取餐具,应向他人道歉。马来人用餐一般不坐在椅子上,而是把食物放在席子或地毯上,围坐而食。男人盘腿而坐,女人则跪坐在地上,身体稍向右偏。上了年纪的女人可象男人一样盘腿而坐。马来人禁酒,招待客人一般不用酒,饮料多为热茶或白开水。