斋戒是伊斯兰教规定的五功之一,即每个穆斯林要在回历拉姆丹月(斋月)中把斋。在斋月里,从日出开始到日落前不能喝水、进食,也不能吸烟,以及进行一切娱乐活动。孕妇、儿童、照料孩子的人,为真主尽责的士兵、旅行者可暂不进行斋戒。除这些人以外,其他未把斋的人要在斋月之后补上斋戒功课。如果不进行斋戒而又毫无理由,那么不但要补修斋功,还要向贫困之人施舍。此外上年纪的男女信徒可以用施舍代替斋戒。实际上,很多父母也要自己的孩子按照要求进行把斋。伊朗十叶派教徒举行斋戒的方式与逊尼派大致相同。区别在十叶派教徒要等太阳完全落下之后才开斋,即比逊尼派稍晚几分钟。他们还十分重视用阿拉伯语诵读美妙的祷文,一些虔诚的信徒在拉姆丹月的夜晚背诵这些祷文。当太阳完全落山之后,人们开始吃喝,恢复正常的生活。有的人可以夜餐两次。白天可以在家中或清真寺读《古兰经》,也可以睡觉。另外一些人白天还要工作。伊朗十叶派神职人员认为穆斯林拉姆丹的仪式对提高教徒的宗教感情有很大作用。在斋月期间,十叶派信徒把斋比逊尼派要严格。他们在家里要举行哀悼仪式——诵念有关十叶派伊玛目首先是伊玛目阿里的事迹,并且到清真寺去的人要比平时多。当一个月斋戒结束以后,人们热烈地庆祝斋戒完成,这就是有名的开斋节。