桑塔尔人对奶牛十分崇拜,专门有一个拜奶牛节。村内的婆罗门为拜奶牛选定了吉日良辰。这一天,全村要举行斋戒,彻夜不眠。第二天清晨,人们要到河塘里去沐浴。在河塘边上找一块干净地方,涂上颜色,用面粉和朱砂做成祭台,上边放上米饭、一个鸡蛋和一只公鸡作为供品。然后把奶牛一条接一条地牵到祭台前面。奶牛踏着祭台走,人们用水给奶牛洗脚,用油涂抹奶牛的犄角,用朱砂在奶牛身上打上印迹,对奶牛进行礼拜。傍晚,人们挨门挨户地跳舞,跳到哪一家,那一家要用糖果招待。