种(子)伤湿郁热则生虫也。取麦种候熟可获,择穗大强者,斩束立场中之高地燥处,曝使极燥,无令有白鱼,有,辄扬治之。取干艾藏之,麦一石,艾一把,藏以瓦器竹器,顺时种之,则收常倍。
        

汉《氾胜之书》(引自北魏·贾思勰《齐民要术·收种》)

        拣不损大梨子,取不空心大萝卜,插梨枝在内,纸裹,放暖处,至春深不坏。带枝柑桔亦同此法。
        

宋《格物粗谈》

        【评】有些植物如艾等能分泌散发杀菌素,从而起到了防止果蔬腐烂的作用。这是我国古代的一大发现,至今仍有重要意义。