藏芥

2024-09-17 可可诗词网-古代词语典故 https://www.kekeshici.com

        藏芥:芥菜肥者不犯水,晒至六七分干,去叶,每斤盐四两,腌一宿取出,每茎扎成小把,置小瓶中,倒沥尽其水,并煎腌出水同煎,取清汁待冷,入瓶封固,夏月食。
        

明·高濂《饮馔服食笺》卷中



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发布时间：2024-09-17
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