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种理茶树之法
2024-02-23
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古代词语典故
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种理茶树之法,其茶树生长有五、六年,每树即高尺余,清明后则必用镰刈其半枝,须用草遮其余枝,每日用水淋之。四十日后,方除去其草,此时全树必俱发嫩芽,不惟所采之茶甚多,所造之茶犹好。
清·杞庐主人《时务通考》
【评】这里提出了依靠修剪、遮盖提高茶叶产量和质量的方法,也是茶叶生产上的一个新发明。
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