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茶树开畲
2019-12-05
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古代词语典故
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草木至夏益盛,……每岁六月兴工,虚其本,培其土,滋蔓之草,遏郁之木,悉皆除去,正所以导生长之气,而渗雨露之泽也。此之谓开畲。
宋·赵汝砺《北苑别录·开畲》
【评】开畲即给茶树松根除草和培土,以给茶树生长提供良好的生长条件,这标志着茶叶生产技术的进步。
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