占城稻种法
遣使福建州取占城稻三万斛,分给江、淮、两浙三路转运使,并出种法。令择民田之高仰者,分给种之。其法曰:南方地暖,二月中下旬至三月上旬,用好竹笼,周以稻秆,置此稻于中,外及五斗以上,又以稻秆覆之,入池,浸三日,出置宇下,伺其微熟如甲拆状,则布于净地,俟其萌与谷等,即用宽竹器贮之,于耕了平细田,停水深二寸许,以布之,经三日决其水,至五日,视苗长二寸许,即复引水,浸之一日,乃可种莳,如淮南地稍寒,则酌其节候下种,至八月熟。
【评】这里对占城稻的浸种、催芽、播种、用水等技术细节都有叙述,与后世的育苗法已无甚差别,值得注意的是这里指出,根据暖地寒地,斟酌节候播种。
《宋会要辑稿·食货一之十八》
【评】这里对占城稻的浸种、催芽、播种、用水等技术细节都有叙述,与后世的育苗法已无甚差别,值得注意的是这里指出,根据暖地寒地,斟酌节候播种。