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耘田烤田
2019-12-05
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古代词语典故
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稻苗长七八寸,陈草复起,以镰侵水芟之,草悉脓死。稻苗渐长,复须薅。(拔草曰薅。虎高切。)薅讫,决去水,曝根令坚。量时水旱而溉之。将熟,又去水。
北魏·贾思勰《齐民要术·水稻第十一》
【评】烤田,后世又名晒田、靠田、搁田等。这是关于烤田技术的最早记载,证明至迟在后魏时已有了烤田技术。
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