芭蕉一曰“芭菹”,或曰“甘蕉”。茎如荷、芋,重皮相裹,大如盂升。叶广二尺,长一丈。子有角,子长六、七寸,有带蒂、四寸,角著蒂生,为行列,两两共对,若相抱形。剥其上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦饱人。其根大[大字,衍]如芋魁,大一石,青色。其茎解散如丝,织以为葛,谓之“蕉葛”。虽脆而好,色黄白,不如葛色。出交址、建安。
        

晋·郭义恭《广志》(引自后魏·贾思勰《齐民要术》卷一○)

        甘蕉,草类,望之如树。株大者一围馀。叶长一丈,或七、八尺,广尺馀。华大如酒杯,形色如芙蓉。茎末百馀子,大名为房[大名为房,拟为大小各为房]。根似芋魁,大者如车毂。实随华,每华一阖,各有六子,先后相次,子不俱生,华不俱落。此蕉有三种:一种子大如拇指,长而锐,有似羊角,名“羊角蕉”,味最甘好。一种,子大如鸡卵,有似牛乳,味微咸羊角蕉。一种蕉大如藕,长六、七寸,形正方,名“方蕉”,少甘,味最弱。
        

晋《南方异物志》(引自后魏·贾思勰《齐民要术》卷一○)

        【评】甘蕉即是棕榈科植物香蕉。上面所录两文不仅较早、较详细地描述了甘蕉的形态,而且介绍了它的种类。