椰树,高六、七丈,无枝条。叶如束蒲,在其上,实如瓠,系在于巅,若排物焉。实外有皮如胡卢。核里有肤,白如雪,厚半寸,如猪肤,食之美于胡桃味也。肤里有汁升馀,其清如水,其味美于蜜。
        

汉·杨孚《异物志》(引自后魏·贾思勰《齐民要术》卷一○)

        椰,二月花色,仍连著实,房相连累,房三十或二十七、八子。十一月、十二月熟,其树黄实,俗名之为‘丹’也。横破之,可作碗;或微长如括蒌子,从破之,可为爵。
        

晋《南方草物状》(引自后魏·贾思勰《齐民要术》卷一○)

        【评】这是较早描述椰树形态的文献。《南方草物状》的描述,突出了椰树花序、果实的数目形状的特点。