人死以后,民间的祭礼有两种,一是亡灵祭祀,二是祖灵祭祀。
        亡灵祭祀主要集中在“斋七”阶段,最隆重的一天,是在六七,且六七祭祀的供品都是由出嫁的女儿操办,苏南苏北都有这种做法。胡朴安《南京采风记》中记载:“作七:每逢七日设盛馔以祭,如有女已嫁者,必于六七日致祭。俗云:‘六七不食自家饭。’富家则延请僧道,礼忏诵经,以求冥福。”扬州一带,女儿要操办“六大碗”,烧肉、烧鱼、烧鸡、鸡蛋、豆腐、蔬菜。祭祀时,也要“放馅口”,若死者为妇女,还要念“血盆经”,超度。同时,还要焚烧各种“纸扎”如:房、箱、柜、库、轿马、船、曹判官、奈何桥等,现代还有电视机、电冰箱、汽车等高档生活的纸扎品,纸扎品都是供死者在阴间享用的。
        六七斋日还有一个仪式是“点主”,灵牌上“先考(妣) × × ×之主位”的“主”字,事先请别人成“王”字,在六七祭祀时,由孝子请死者的兄弟用红笔加上一点,成为“主”字。“点主”后,便不再戴孝。
        服孝期为三年。三年后再次祭祀,孝子便将灵牌上的“主”字,由红点改为黑点,各种孝装都在坟前焚烧,谓之“脱孝”、 “除服”。如今,推行火葬后“六七”便可“脱孝”。家中供灵牌的已经少见,多为供遗像,“点主”一俗也少见。
        在“斋七”过程中,亡灵祭祀实际上是鬼魂祭祀。“斋七”以后,亡灵祭祀便逐渐向祖灵祭祀过渡,经过“百日”祭祀,“忌辰”祭祀和三周年的“脱孝”祭祀,再往后的祭祀便与信仰习俗中的先祖祭祀同步,成为祖灵祭祀。
        亡灵祭祀的特点是超度死者,祝祷死者顺利地到达阴间,顺利地转世再生。祖灵祭祀的特点是祈求祖灵能庇护子孙,降福后代,岁时习俗中的清明、七月半、十月朝和冬至的祭祖,家族中家庙和祠堂的祭祀,都是这种特点的祖灵祭祀。